蛋鸡无抗蛋生产技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 江斌

作者： 江斌;陈晓华;林琳

作者机构：

关键词： 蛋鸡;无抗生素残留;鸡蛋生产技术

期刊名称： 福建畜牧兽医

ISSN： 1003-4331

年卷期： 2019 年 02 期

页码： 41-44

摘要： 鸡蛋是我国广大居民餐桌上的重要食品,随着生活水平的提高,人们非常注重食品安全及蛋品中抗生素残留问题。鸡场要生产出无抗生素残留的鸡蛋,就必须做好鸡苗选择、生物安全措施、规范化饲养管理、疫苗免疫以及蛋品质量把控等5个方面的生产技术工作。

分类号： S831

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