β－环糊精修饰铜锌－超氧化物歧化酶的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 袁勤生

作者： 袁勤生;陈吉祥

作者机构：

关键词： 钢；锌－超氧化物歧化酶；β－环糊精；化学修饰

期刊名称： 药物生物技术

ISSN：

年卷期： 1996 年 02 期

页码：

摘要： β－环糊精（β－Ｃｙｃｌｏｄｅｘｔｒｉｎ，β－ＣＤ）用高碘酸钠氧化成为具有二醛结构的活性化合物，在一定条件下与铜锌－超氧化物歧化酶（Ｃｕ，Ｚｎ－ＳｕｐｅｒｏｘｉｄｅＤｉｎｓｍｕｔａｓｅ，Ｃｕ，Ｚｎ－ＳＯＤ）分子赖氨酸残基上的ε－ＮＨ＿２反应，经硼氢化钠还原形成β－ＣＤ修饰的ＳＯＤ。用２，４，６－三硝基苯磺酸方法测定其氮基修饰率为３２．４０％，剩余酶活力为６６．４８％；修饰ＳＯＤ在薄层平板ＳＤＳ－ＰＡＧＥ电泳图谱上呈不均一性，有４条谱带，修饰ＳＯＤ的紫外光谱没有明显改变，稳定性和生物半衰期延长。

分类号： R91

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