米糠油的制取

文献类型： 中文期刊

第一作者： 丁映

作者： 丁映;宋军

作者机构：

期刊名称： 农技服务

ISSN： 1004-8421

年卷期： 1995 年 01 期

页码： 35-36

摘要： 随着生活水平的提高,目前人们已远不满足于传统食用油,而特种油普遍引起人们的关注。米糠中含有15％～20％的油脂。米糠油富含油酸(39％～43％)、亚油酸(26％～40％)

分类号： TS225

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>

微信小程序