利用转基因技术提高水稻耐贮藏特性的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 何正权

作者： 何正权;孙宗修

作者机构：

关键词： 贮藏特性;陈化;粮食安全;潮霉素;关键酶;经济发展;石狩;外源;株系;抗性遗传

期刊名称： 中国生物工程学会第四次会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集

ISSN：

年卷期： 2005 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 粮食安全是一个全球性的战略问题,是关系到国家乃至世界政治稳定和经济发展的大事。我国有65％以上的人口以大米为主食,水稻担当着我国粮食安全的第一重任,而粮食贮备又是其中重要的一环。我国每年因稻谷陈化问题损失的包括作为食用和种用的稻谷占总产量的3％,造成几十亿元的经济损失。

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