爆裂玉米的开发利用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曾三省

作者： 曾三省

作者机构：

期刊名称： 农业科技通讯

ISSN： 1000-6400

年卷期： 1987 年 09 期

页码： 12

摘要： 爆玉米花是人们十分喜爱的小食品。近年来,由于谷物膨化食品的发展,在许多城市的商店里已很难看到这种产品了。然而,在美国和欧洲,爆玉米花的发展却方兴未艾,特别是美国,具有相当大的生产规模和销售市场,凡是到过美国的人都不难发现,从大型商场到小

分类号：

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>

微信小程序