高油伊大豆5号在伊犁的发展前景

文献类型: 中文期刊

第一作者: 王振华

作者: 王振华;尼牙孜;焦杰风;海里其布;米可来依;罗赓彤

作者机构:

期刊名称: 新疆农垦科技

ISSN: 1001-361X

年卷期: 2007 年 04 期

页码: 72-73

摘要: 大豆含有丰富的蛋白质和脂肪,而且具有一定保健功能和药用价值,能够降低人体血清胆固醇,防治脑溢血及动脉硬化。为此大豆已被世界卫生组织推荐为21世纪的最佳保健食品。我国人多地少,大豆生产量严重不足,新疆年缺口大豆26.78万t。伊犁州作为新疆大豆的主产区,大豆种植业的发展将有着广阔的发展前景和空间。

分类号: S565.1

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