中国芦笋生产现状及问题分析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 余艳锋

作者: 余艳锋;周开洪;邓仁根

作者机构:

期刊名称: 中国农业信息

ISSN: 1672-0423

年卷期: 2013 年 16 期

页码: 31-33

摘要: 1现状1.1种植规模芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有"蔬菜之王"的美称,所含的营养物质对人体疾病的治疗有一定的效果,且随着社会经济的不断发展,人们对芦笋的消费需求持续升温,以及芦笋作为高效经济作物,收益较高,这也在一定程度上促进了产业发展,导致芦笋种植面积的不断扩大,在我国华北、西北、西南等大部分区域都有大面积种植。作为世界最大的芦笋生产国,中国芦笋最早由清末

分类号: F326.13

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