烟籽油提取工艺的优化及脂肪酸评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马文广

作者： 马文广;宋碧清;郑昀晔;邵健丰;古吉;徐盛春;李素娟

作者机构：

关键词： 烟籽;油脂;索氏提取法;压榨法;脂肪酸

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2021 年 62 卷 009 期

页码： 1860-1866

摘要： 研究压榨法和索氏提取法对烟草种子出油率及脂肪酸成分的影响,实现烟籽油提取工艺的优化.结果表明,索氏提取法不同溶剂提取效果依次为正己烷>石油醚>95%乙醇;用正己烷在85℃提取8 h,料液比为1:20 mg·L-1时提取率为49.32%;用石油醚在50℃提取8 h,料液比为1:25 mg·L-1时提取率为46.21%;用95%乙醇在95℃提取8 h,料液比为1:20 mg·L-1时提取率为11.43%.压榨法进料量为80 g、压榨温度为200℃时提取率最高,为35.82%.对比分析3种索氏提取法和一种压榨法提取的烟籽油中脂肪酸组分表明,索氏提取法和压榨法获得的烟籽油脂肪酸含量差异不显著.

分类号： TQ644.16

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