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• 纳豆通过调节PI3K/Akt信号通路和肠道营养代谢改善D-半乳糖诱导小鼠衰老

  作者：王静;华梅;何宇光;苗欣宇;孙慕白;李达;牛红红;杨璐然;卢金媛;徐红艳;王景会

  关键词：纳豆;衰老;肝脏;肠道菌群;磷脂酰肌醇-3-激酶/丝氨酸/苏氨酸激酶信号通路;非靶向代谢组学

• 茶酒加工技术现状及发展趋势

  作者：袁梦琳;陈建华;徐斌;程孟梅;王伟伟;万蔚阳;江和源

  关键词：茶酒;加工工艺;技术创新;功能开发;发展趋势

• 唾液联合乳杆菌在畜牧生产中应用前景

  作者：李笨;于晋;于志伟;陈建华;陈佳;李伟

  关键词：唾液联合乳杆菌;畜牧生产;微生态平衡;免疫力;抗生素

• 四类发酵助剂对红酵母产类胡萝卜素的影响

  作者：何宇光;罗正阳;李达;苗欣宇;孙慕白;牛红红;华梅;苏颖;王景会

  关键词：红酵母;类胡萝卜素;发酵助剂

• 鄱阳湖凶猛性鱼类鲶和乌鳢对克氏原螯虾幼体的捕食选择性研究

  作者：赵明光;陈建华;冯广朋;王海华;张燕萍

  关键词：鄱阳湖;鲶;乌鳢;饵料生物;克氏原螯虾幼体;捕食选择性

• 44份三叶木通种质的果实性状及其与含油量的关联度分析

  作者：史盈盈;钟意成;牛娟;陈建华;唐炜;栾明宝

  关键词：三叶木通;含油量;果实性状;灰色关联度

• 红麻四倍体的诱导方法比较与鉴定

  作者：史盈盈;高泽昕;陈建华;邓勇;李建军;唐慧娟;潘根;栾明宝

  关键词：红麻;秋水仙素;多倍体