文献类型: 中文期刊
第一作者: 陈群峰
作者: 陈群峰;陈富桥;宋文娟
作者机构:
关键词: 西湖龙井茶;品牌保护;申遗;挑战;建议
期刊名称: 中国茶叶加工
ISSN: 2095-0306
年卷期: 2013 年 02 期
页码: 5-9,18
摘要: 西湖龙井茶是中国茶产业的典型代表,是都市休闲农业的典范,是精致、和谐的杭州生活方式的代表。进入"后申遗时代"的西湖龙井茶供需矛盾会进一步扩大,品牌透支行为的负面影响将被放大,传统发展模式将受到世界遗产公约制约,对西湖龙井品牌的保护提出了新的挑战。今后,品牌保护理念应从"打假"向"推真"转变,深入挖掘西湖龙井茶文化特性,提炼品牌核心共性,建立完善的西湖龙井品牌使用许可制度,鼓励企业品牌的发展创新,实施茶园景点化管理,加强茶叶质量源头治理,提高西湖龙井茶产业的规模化、组织化程度。
分类号: F326.12`F323.5
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