液相色谱/四极杆飞行时间质谱法测定橙汁中的桔霉素

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李艳波

作者： 李艳波;陈晓波;史怀

作者机构：

关键词： 桔霉素;橙汁;液相色谱/四极杆飞行时间质谱;QuEChERS

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2015 年 12 期

页码： 4975-4979

摘要： 目的建立快速测定橙汁中桔霉素的液相色谱/四极杆飞行时间质谱方法。方法采用QuEChERS法提取净化样品,外标法定量,液相色谱/四极杆飞行时间质谱法检测。结果桔霉素在0.005~0.2 mg/L浓度范围内有良好的线性(r>0.9997)。在3个不同添加水平下,样品的加标回收率范围为82.62%~104.13%,相对标准偏差(RSD)<3%。将本方法用于实际样品分析,20份市售橙汁产品中有4份检测到桔霉素。结论 QuEChERS结合液相色谱/四极杆飞行时间质谱检测方法简便快速,可用于测定橙汁中的桔霉素。

分类号： O657.63`TS255.44

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