我国猪肉生产与消费研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 周旭英

作者: 周旭英;梁业森;梁永杰

作者机构:

期刊名称: 当代畜牧

ISSN: 1002-2996

年卷期: 1998 年 06 期

页码:

摘要: 养猪业在我国畜牧业中占有重要的地位,有“六畜之首”之称。猪肉是人民肉食的主要来源,其产量占我国肉类总产量的69.4%,是全国肉类市场的晴雨表。1猪肉生产现状分析1.1供给能力不断增强,但在肉类中比重逐年下降表1中国猪肉产量和人均占有量年份猪肉产量(万...

分类号: F326.3

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