利用胶体金免疫层析法快速检测饲料中三种真菌毒素的初步研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周景瑞

作者： 周景瑞;姜玲玲;雷露;冉江;薛红;艾蓉;罗文菊;余波

作者机构：

关键词： 饲料;真菌毒素;胶体金免疫层析法;快速检测

期刊名称： 上海畜牧兽医通讯

ISSN： 1000-7725

年卷期： 2021 年 005 期

页码： 29-31

摘要： 本实验采用胶体金免疫层析试纸条法对饲料及原料样品中黄曲霉毒素B1（aflatoxin B1,AFB1）、玉米赤霉烯酮（zearalenone, ZEN）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol, DON）进行快速测定,并利用国标法（高效液相色谱法、液相色谱-串联质谱法）对检测值在方法检出限附近的样品（疑似样品）进行验证检测。结果表明:利用胶体金免疫层析试纸条法检测饲料样品中AFB1、ZEN、DON的检出率分别为0.63%、20.39%和32.72%,其中疑似样品AFB1和ZEN检出率与国标法检出率相同,DON检出率低于国标法。胶体金免疫层析试纸条法简便快速、灵敏准确、重现性好,可以用于饲料中AFB1和ZEN的快速筛查检测。

分类号： S816.17

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