蚕桑资源利用研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨星莹

作者： 杨星莹;胡昌雄;李平平;杨卫;杨文

作者机构：

关键词： 蚕桑资源;资源利用;新产品开发;食品开发;疾病治疗;环境保护;副产物利用

期刊名称： 中国蚕业

ISSN： 1007-0982

年卷期： 2024 年 45 卷 003 期

页码： 53-64

摘要： 作为我国重要农业产业之一的蚕桑产业,当下资源利用率需进一步提升,拓宽蚕桑资源利用范围,提高副产物的创新利用效益.蚕桑产品主要包括以桑叶、桑果、桑枝等资源为主的桑产品和以蚕蛹、蚕蛾、蚕茧、蚕沙等为主的蚕产品,蚕桑产品中富含多种有利用价值的有效成分,在食品、药品、环境保护、材料生产以及种养殖等行业中都有重要应用.简述了蚕桑产业现状,并从以上蚕桑资源利用方面进行综述,总结了蚕桑产品的主要成分及其利用在不同领域的研究成果,为蚕桑产业今后发展提供新思路和策略.

分类号： S886.9

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