链霉菌S506活菌制剂发酵条件的筛选与优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张翠绵

作者： 张翠绵;穆燕魁;李洪涛;王素芳;王占武

作者机构：

关键词： 链霉菌S506;发酵条件;筛选;优化

期刊名称： 河北师范大学学报(自然科学版)

ISSN： 1000-5854

年卷期： 2008 年 32 卷 05 期

页码： 106-110

收录情况： 北大核心

摘要： 对链霉菌S506活菌制剂的发酵条件进行了单因素研究,通过正交试验设计对该菌株的培养基进行了筛选.确定了液体发酵最佳培养基配方为麸皮40 g/L,玉米粉40 g/L,甘油10 mL/L,黄豆饼粉10 g/L;最佳发酵工艺参数为温度35℃,初始pH为6~8,500 mL三角瓶的装液量为100 mL,转速150 r/min,发酵周期96 h.经液-固发酵制得固体活菌菌剂,室温下保存1.5 a,活菌数量仍达到40亿个/g以上,为大规模培养S506菌提供可靠的基础数据.

分类号： TQ920.1

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