一种快速检测黄曲霉毒素B1的方法

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张习志

作者： 张习志;邓立刚;秦宏伟;王雨心;赵杨兰;邵光印;赵玉华;赵桂茂;许爱华

作者机构：

关键词： 荧光检测器;光衍生器;黄曲霉毒素

期刊名称： 分析仪器

ISSN： 1001-232X

年卷期： 2019 年 04 期

页码： 48-52

摘要： 利用黄曲霉毒素专用测定仪建立了一种快速检测食品中黄曲霉毒素B1的分析方法,该仪器采用基于LED光源的荧光检测器和光衍生器。试样采用乙腈提取,226多功能净化柱净化,净化液经C18反相色谱柱分离利用黄曲霉毒素衍生物的荧光特性进行含量测定。结果表明,样品中黄曲霉毒素B1在0.01～20μg/kg内线性关系良好,相关系数为0.9998,S/N3信噪比下检出限0.007μg/kg,实际样品的加标回收率在80%～90%之间,同一样品重复测定结果的相对标准偏差0.69%,方法检出限、精密度、准确性等指标均满足国家标准限量要求。

分类号： O657.3`TS207.5

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