湿态发酵菜粕对草鱼生长、血清生化指标、肝脏抗氧化力、肠道消化酶活性和肠道菌群的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王轶林

作者： 王轶林;王亚军;陈建酬;朱学芝;石桉宁;王玥;廖景轩;刘丽燕

作者机构：

关键词： 湿态发酵菜粕;草鱼;发酵饲料;肠道菌群;血清生理生化

期刊名称： 广东畜牧兽医科技

ISSN： 1005-8567

年卷期： 2025 年 50 卷 001 期

页码： 33-42

摘要： 该试验旨在研究饲料中添加不同水平的湿态发酵菜粕对草鱼（Ctenopharyngodon idella）生长、血清生化指标、肝脏抗氧化力、肠道消化酶活性和肠道菌群的影响。试验随机挑选450尾初始均重为（51.60±0.56）g的草鱼，随机分成5组，设3个重复，每个重复30尾鱼。各组使用湿态发酵菜粕量分别为0（对照组）、10%、20%、30%、40%，试验为期8周。结果表明，20%和40%湿态发酵菜粕组肥满度显著高于对照组（P<0.05）;40%组总胆固醇和高密度脂蛋白含量显著高于对照组（P<0.05）；饲料中添加20%以上的湿态发酵菜粕可以显著提高肠道α-淀粉酶活性（P<0.05）,30%以上的湿态发酵菜粕显著提高胰蛋白酶活性（P<0.05）；随着湿态发酵菜粕替代水平的增加，肠道中厚壁菌门、疣微菌门和放线菌门数目呈上升趋势，变形菌门和绿弯菌门数目呈减少趋势。在该试验条件下，湿态发酵菜粕有一定的促生长效果，可以提高肠道消化酶活性，改善肠道菌群的组成；其中20%湿态发酵菜粕配方制备的饲料更有利于提高草鱼的肥满度、提高肝脏脂类代谢能力、降低肝脏氧化损伤和改善肠道菌群；而30%和40%湿态发酵菜粕配方制备的饲料对提高草鱼肠道消化酶有较好的效果。

分类号： S965.112

  • 相关文献

[1]发酵饲料对猪生长性能、营养物质消化及肠道菌群影响的研究进展. 邱月琴,杨雪芬,王丽,蒋宗勇. 2022

[2]发酵饲料对克氏原螯虾生长性能、肌肉品质、抗氧化能力和肠道微生物群落的影响. 姚海行,陈效儒,袁汉文,罗凯,方刘,陈燚,郜卫华,田娟,刘永胜. 2023

[3]酒糟酵母培养物部分替换饲料对草鱼生长性能及肠道微生物的影响. 李军涛,解宜兴,冼健安,赵玉华,王卫民,陈惠琴. 2021

[4]皇竹草对草鱼脂肪蓄积及肠道菌群组成的影响. 李玉萍,田晶晶,张凯,夏耘,王广军,郁二蒙,李志斐,龚望宝,谢骏. 2022

[5]草鱼肠道微生物谱及其发育性变化. 张红芳,钱涛,金婷,谢小玲,吴酬飞,肖英平,马灵燕. 2024

[6]稻草对草鱼生长、血清生化指标及肠道结构和菌群的影响. 罗王燕,张凯,李坤,杨顺慧,王广军. 2025

[7]微生态健康养猪技术规程. 柳丽,高和坤,李海兵,张孝庆. 2013

[8]发酵秸秆饲喂生长育肥猪的效果. 刘定发,杨冬辉,朱伟峰. 2010

[9]育肥猪发酵饲料用乳酸菌的培养基及培养条件优化. 杨胜,张利平,范寰,乔家运,王文杰. 2013

[10]复合益生菌发酵饲料对肥育猪消化与生产性能的影响. 刘瑞丽,李龙,陈小莲,卢永红,徐建雄. 2011

[11]益生菌发酵饲料的研究进展. 孙海彦,吴瑞方,包晓东,尹慧祥. 2018

[12]发酵饲料对妊娠母猪产仔性能及粪便中微生物区系组成的影响. 张铮,宣海鹏,陆扬,毛胜勇. 2019

[13]不同发酵时间对益生菌发酵饲料营养成分和品质的影响. 李群华,徐雪,沈晓晖,徐建雄. 2020

[14]酿酒酵母制备固态发酵饲料的参数优化及品质评价. 孙宏,李园成,吴逸飞,沈琦,姚晓红,汤江武,王新. 2018

[15]发酵饲料在畜禽养殖中的应用. 黄裕鑫,刘世龙,张洁华. 2019

[16]微生物发酵饲料对育肥猪生长性能及肉质的影响. 陆扬,雷胡龙,宣海鹏,涂尾龙,曹建国,陆乃升,姜雪元,夏东. 2019

[17]杂交构树发酵饲料在生猪养殖中的研究进展. 周刚,王礼伟,谢月聪,刘康,杨宇辰,王正,钟晨曦,刘颖. 2021

[18]金针菇菌糠饲料化研究与应用进展. 赵新海,钟丽娟. 2021

[19]发酵饲料工艺技术的影响因素. 王剑,曹云鹤,陆文清,王春林. 2017

[20]"薪粮"发酵饲料对浏阳黑山羊生长性能及血清生化指标的影响. 玉霞,章永平,李果,汪良佐,吴端钦. 2019

作者其他论文 更多>>

微信小程序