芝麻酚生物活性的研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 马丛丛

作者: 马丛丛;许继取;赵思琪;杨蓓;杨陈;黄庆德

作者机构:

关键词: 芝麻酚;生物活性;作用机制

期刊名称: 中国食物与营养

ISSN: 1006-9577

年卷期: 2019 年 009 期

页码: 62-65

摘要: 综述了芝麻酚生物活性的研究进展,为芝麻酚的深入研究提供科学依据.

分类号: TS225.11

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