超高压技术在食品工业中的应用

文献类型: 中文期刊

第一作者: 曾祥秀

作者: 曾祥秀;段道怀

作者机构:

期刊名称: 农牧产品开发

ISSN: 1005-8931

年卷期: 1997 年 10 期

页码: 35-36

分类号: TS201

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