分蘖洋葱研究现状与发展前景

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘思宇

作者： 刘思宇;闫文义;张慧;李金龙;贾云鹤;李岩;刘琦;许春梅

作者机构：

关键词： 分蘖洋葱;营养保健;产业发展

期刊名称： 中国林副特产

ISSN： 1001-6902

年卷期： 2018 年 06 期

页码： 89-90+94

摘要： 为了解分蘖洋葱当前的研究现状,分析其未来的发展前景。综合叙述了分蘖洋葱的特点、分蘖洋葱的营养成分以保健功能、目前国内外对分蘖洋葱的研究动态,并最终分析出分蘖洋葱产业发展方向,即以洋葱生产、加工、销售的产业链为中心,带动和发展其产业化进程。

分类号： S633.2

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