3种栽培架式猕猴桃果实微环境及发育动态差异分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘笑宏

作者： 刘笑宏;高阳阳;王建萍;郑秋玲;孙阳;李公存;慈志娟

作者机构：

关键词： 猕猴桃;栽培架式;果实微环境;果实生长发育;果实品质

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2023 年 001 期

页码： 38-46,51

收录情况： 北大核心

摘要： 以翠玉猕猴桃为试材,设类开心形架式、棚架、篱架3种栽培架式处理,连续2年监测果实微环境温湿度及光合有效辐射照度,探究不同栽培架式对果实微环境及发育动态的影响.结果表明:类开心形架式在2019年和2020年均可较好地稳定果实微环境,明显降低果实微环境35℃以上高温率、70%以上相对湿度比率,提高果实发育前期光合有效辐射照度,降低果实发育后期光合有效辐射照度,减小果实微环境波动,高温高光照年份效果尤为显著;7-8月是翠玉猕猴桃果实生长发育高峰期,果实可溶性固形物、还原糖含量呈上升趋势,可滴定酸、叶绿素、类胡萝卜素和维生素C含量呈先上升后下降趋势,5-6月为叶绿素、类胡萝卜素的积累高峰;类开心形架式的果实生长发育最快、单果重最大;果实成熟时,类开心形架式的果实营养物质含量较高、芳香物质种类更多、果香味更浓郁;棚架前期接受光照强度高,促进果实生长发育,在高温高光照年份优势较大,篱架反之.

分类号： S663.4

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