国内外鹿产业标准化现状与分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张磊

作者： 张磊;魏海军;苌群红;杨福合;孙印石

作者机构：

关键词： 鹿产业;标准化;分析;建议

期刊名称： 中国中药杂志

ISSN： 1001-5302

年卷期： 2019 年 05 期

页码： 1064-1068

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 鹿全身都是宝,具有较高的营养价值及药用价值。国外如北美及新西兰等地区鹿养殖及加工规模较大,发布了多项相关标准。中国鹿产业标准化及规范化程度较低,无论是标准数量还是覆盖范围均未形成完整的框架结构,更缺少像人参、三七等植物药的国际标准。该文分别对国内外鹿产业标准化组织现状、产业相关国外标准、中国国家标准、行业标准、地方标准及企业标准进行了分类统计,并对标准类别、内容、标龄、实施及推广、示范区建设等方面进行了对比,分析中国鹿产业标准在覆盖性、统一性、创新性、重复性及支撑性等方面的不足,并从产业质量标准体系建设、组织能动性及消费者意识形态等方面提出了建议,希望借此推进中国鹿产业标准化建设,提升中国鹿产业国际竞争力。

分类号： F203

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