植物脂肪酸代谢基因工程研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 罗闰良

作者： 吴京华

作者机构：

期刊名称： 世界农业

ISSN： 10024433

年卷期： 1994 年 12 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 植物脂肪酸代谢基因工程研究湖南省农业科学院罗闰良，吴京华植物脂肪酸是植物油的主要成分，是一类十分重要的植物代谢产物，已经广泛地用作工业产品的原料。世界上生产的植物油中，约２／３食用，近１／３用于非食用制品如润滑剂、增塑剂、表面活性剂、清洁剂、涂料、化...

分类号： Q943.2

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