糙皮侧耳液体菌种培养条件的初步研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄春燕

作者： 黄春燕;单洪涛;刘传富;皇传华;万鲁长;郭惠东;杨化恩;张福进

作者机构：

关键词： 糙皮侧耳;液体菌种;培养条件;培养周期;贮存期

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2004 年 11 卷 04 期

页码： 44-50

摘要： 研究了糙皮侧耳液体菌种适宜的培养条件、培养周期与贮存期。结果表明,糙皮侧耳液体菌种适宜的培养基配方为蔗糖2%,玉米粉4%,麦麸3%,酵母粉0.3%,KH2PO40.25%,Mg SO4·7H2O0.1%,ZnSO40.05%,pH6.17。摇瓶培养装液量80mL/250mL,摇床转速150r/min,接种量10%,培养周期6d,菌种于3d内用完为宜。

分类号： S646.140.36

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