灌溉量对限根栽培番茄生长和品质的影响
文献类型: 中文期刊
第一作者: 季延海
作者: 季延海;李炎艳;武占会;刘佳;刘明池
作者机构:
关键词: 番茄;灌溉量;生长;品质
期刊名称: 中国蔬菜
ISSN: 1000-6346
年卷期: 2019 年 010 期
页码: 19-25
收录情况: 北大核心
摘要: 为了明确灌溉量对番茄品质的调控效果,利用限根槽培无土栽培系统,对不同灌溉量(2.0、1.6、1.2、0.8、0.4 L·d-1)下番茄的生长、叶片光合参数、产量、品质及代谢相关酶等变化规律进行研究.结果表明,减少灌溉量显著抑制了番茄的生长,降低了叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率,单株产量和单果质量也均显著降低;但果实中葡萄糖、果糖、VC含量及糖酸比明显提高,可溶性糖和可滴定酸含量逐渐增加.灌溉量的减少降低了番茄果实中蔗糖合成酶和磷酸蔗糖合成酶活性,提高了中性转化酶和酸性转化酶的活性,从而降低了蔗糖的含量.利用熵权法和TOPSIS法相结合的方法,综合分析各项指标得出番茄在限根栽培下的最佳日灌溉量为0.8 L.
分类号: S641.2
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