不同采摘期对金水2号梨果实性状的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李先明

作者： 李先明

作者机构：

关键词： 果实;采摘期;性状;金水2号

期刊名称： 北方果树

ISSN： 1001-5698

年卷期： 2001 年 04 期

页码： 10-12

摘要： 该试验通过研究不同采摘期对金水2号梨果实大小、外观、果肉硬度、可溶性固形物、总酸含量、口感品质及贮藏性状等方面的影响，从而确定武汉地区金水2号梨果实可采成熟期，最适采收期及最佳食用期。

分类号： S661

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