基于线粒体16S rRNA基因的鹅肉源性成分鉴别方法研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 盛中伟

作者： 盛中伟;樊艳凤;贾晓旭;高玉时;陆俊贤;唐修君

作者机构： 中国农业科学院家禽研究所

关键词： 鹅肉;16S rRNA基因;荧光定量PCR;源性成分;检测

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2024 年 005 期

页码： 108-112

收录情况： 北大核心

摘要： 研究旨在建立基于线粒体16S rRNA基因的鹅源性成分鉴别方法。试验以鹅源性DNA为阳性模板，以猪、牛、羊、鸽、鹌鹑、火鸡、鸡和鸭等8个物种DNA为干扰模板的混合模板，设计筛选出鹅特异性引物，进行PCR和荧光定量PCR（qPCR）反应，并将鹅肉DNA模板浓度按101～108 8个梯度进行稀释，检测方法灵敏度。结果显示：所设计的引物仅对鹅肉DNA有特异性扩增，对鹅以外的其他8个物种均没有扩增；当鹅肉DNA模板稀释104倍，PCR扩增条带仍然清晰；当稀释倍数达到107时，仍有较好的扩增曲线，且Ct值小于35。研究表明，建立的畜禽肉中鹅源性成分PCR和qPCR鉴别方法不仅具有良好的特异性，而且具有较高的灵敏性，为食品中鹅源性成分的鉴别提供了新途径。

分类号： S835.2

  • 相关文献

[1]一种驴和马及狐狸源性成分快速检测方法的研究. 卞如如,范阳阳,刘艳艳,霍胜楠,盛清凯,谭晴晴,张全芳,张卉,步迅. 2017

[2]大鲵柱状黄杆菌SYBR GreenⅠ荧光定量PCR诊断试剂盒的研制. 余波,罗永成,徐景峨,周思旋,杨莉,马永兵. 2014

[3]猪肺炎双球菌荧光定量PCR检测方法的建立. 林甦,朱春华,林秋敏,陈螺眉,唐锦辉. 2011

[4]基于线粒体16SrRNA基因鉴别畜禽肉中5种动物源性成分. 唐修君,樊艳凤,贾晓旭,高玉时,顾荣,陈大伟,唐梦君,王珏. 2015

[5]荧光PCR法检测畜禽肉中的鸡源性成分. 唐修君,樊艳凤,贾晓旭,葛庆联,唐梦君,张小燕,陈大伟,高玉时. 2018

[6]应用荧光定量PCR检测食品中沙门菌. 梁洪军,李晶,王永山,魏德江,陈琼,周东明,唐雨德. 2013

[7]猪乙型脑炎病毒SYBR-GreenⅠ实时荧光定量PCR方法的建立. 常晨,张道华,唐波,刘国阳,华涛,王海燕. 2020

[8]非洲猪瘟病毒荧光定量PCR的建立及4种检测试剂盒的比较. 肖琦,蒋彩霞,史慧,赵霞玲,钱雯娴,朱家平,张冯禧,温立斌,汪伟,何孔旺. 2021

[9]非洲猪瘟病毒荧光定量PCR检测方法的建立. 余斌,徐丽华,李军星,苏菲,叶十一,袁秀芳. 2023

[10]一种新型鸭呼肠孤病毒SYBRGreenⅡ荧光定量PCR方法的建立. 丁明洋,戚伟强,陈宗艳,朱杰,吴巧梅,缪秋红,李传峰,吴润,刘光清. 2016

[11]伯氏疏螺旋体TaqMan-MGB探针荧光定量PCR方法的建立及对新疆地区蜱的检测. 王娅,叶锋,刘丽娅,谢彩云,谷文喜,钟旗,易新萍,古丽扎提?塔力甫汗,马晓菁. 2019

[12]基于线粒体DNA 16S rRNA基因鉴别畜禽肉中鸭源性成分研究. 张晶鑫,樊艳凤,唐修君,贾晓旭,葛庆联,陆俊贤,高玉时. 2016

[13]LNA探针实时荧光定量PCR检测小麦矮缩病毒体系的建立. 刘艳,王锡锋. 2016

[14]猪RIG-1、TLR-9、IRF-3和IRF-7mRNATaqMan荧光定量RT-PCR检测方法的建立及应用. 王晓玲,蔺文成,刘芹防,崔尚金. 2011

[15]应用实时荧光定量PCR技术检测土壤中根肿病菌休眠孢子. 任佐华,杨华,刘二明. 2015

[16]鸭源新型鹅细小病毒TaqMan荧光定量PCR方法的建立及初步应用. 曹旭阳,王宇飞,张志飞,魏笑笑,秦立廷,陈佶慧,滕巧泱,杨健美,刘芹防,陈鸿军,李泽君,李景环,李雪松. 2020

[17]牛流行热病毒SYBR GreenⅠ荧光定量PCR检测方法的建立及应用. 楚会萌,任亚初,程凯慧,解晓莉,张亮,孙阳阳,杨宏军. 2019

[18]基于线粒体COⅠ基因的畜禽肉中鸭源性成分鉴别方法研究. 盛中伟,唐修君,樊艳凤,贾晓旭,陆俊贤,高玉时. 2020

[19]牛病毒性腹泻病毒SYBR Green Ⅰ实时荧光定量PCR检测方法的建立及应用. 任亚初,朱彤,楚会萌,程凯慧,解晓莉,张亮,孙阳阳,杨宏军. 2019

[20]猪急性腹泻综合征冠状病毒SYBR Green荧光定量PCR检测方法的建立及应用. 张记宇,韩郁茹,时洪艳,陈建飞,张鑫,刘建波,张燎原,冯书风,冯廷帅,季朝阳,石达,冯力. 2021

作者其他论文 更多>>

微信小程序