聚乙烯果蔬气调保鲜袋对冬枣的保鲜效果试验研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨瑞平

作者： 杨瑞平;姚建民;王春生

作者机构：

关键词： 果蔬;气调保鲜袋;鲜枣;恒温库

期刊名称： 山西果树

ISSN： 1005-345X

年卷期： 2011 年 02 期

页码： 7-8

摘要： 山西省农科院农产品保鲜研究所研制的聚乙烯果蔬气调保鲜袋,可以控制CO2的排出和O2的进入,同时能保持湿度。以该保鲜袋为试材,进行了冬枣贮藏保鲜试验,结果表明,用这种气调保鲜袋贮藏冬枣,冬枣的保鲜期可以达到115d,达到了气调库的保鲜效果。

分类号： S665.1

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