不同温控设施栽培龙爪菇培菌时间及出菇开口方式试验

文献类型: 中文期刊

第一作者: 彭传尧

作者: 彭传尧;严少妹;林思裕;王圣铕;吴光明;杨彬;蔡盛;王瑞娟;宋春艳

作者机构:

关键词: 龙爪菇;温控设施;栽培;培菌时间;开口方式

期刊名称: 食用菌

ISSN: 1000-8357

年卷期: 2025 年 47 卷 001 期

页码: 61-66

摘要: 为进一步完善龙爪菇栽培技术,在温控设施条件下,开展培菌时间及出菇开口方式对龙爪菇出菇产量与品质的影响试验。结果:培菌50~55 d,龙爪菇催蕾后菌丝恢复更快、原基形成更早,菌棒出菇口污染率更低,产量和优质菇率更高;培菌时间适宜,采用“|”形开口出菇比“Λ”形开口的产量及优质菇率更高,2种开口方式出菇对菇外观形态、采收影响不同,生产者可根据不同市场需求和农事操作难易选择开口方式。

分类号: S646%S626

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