西欧畜牧业生产注意环境保护

文献类型： 中文期刊

第一作者： 熊存开

作者： 熊存开

作者机构：

期刊名称： 世界农业

ISSN： 1002-4433

年卷期： 1992 年 07 期

页码： 38-40

收录情况： 北大核心

摘要： 60年代以来,随着封闭式饲养技术的推广,以及人们对肉、蛋、奶需求的增加,西欧国家畜牧业生产急剧扩大。许多国家畜牧业产值已占到其农业生产总值的一半以上。在一些国家以及一些地区,畜牧业生产经营规模的扩大以及牲畜的高度密集,使得牲畜粪便相对“过剩”,增加了环境的氮污染。如,奶牛、猪和母鸡所消耗的饲料中,70％左右的氮都被排泄出来了,肉鸡的饲料利用率较高,但也有约半数的氮变成了粪便。粪便

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