饮用蜂蜜的科学方法

文献类型： 中文期刊

第一作者： 董捷

作者： 董捷

作者机构：

关键词： 天然食品;槐花蜜;洋槐蜜;胶状;澄清透明;枣花蜜;结晶现象;蜜源植物;不透明;瓜果蔬菜

期刊名称： 开心老年

ISSN：

年卷期： 2012 年 01 期

页码： 42

收录情况： CSCD

摘要： 蜂蜜是最为传统的天然食品,因其营养和美味而备受推崇,在挑选、饮食和存放上也大有学问,如果你在这方面还不清楚的话,请听我细细说来。挑好蜜——不透明,有花香,黏稠好好蜂蜜应是润泽的胶状液体,但又不像水那样澄清透明。其实,买蜂蜜跟

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