低聚半乳糖体外抗炎活性及其构效关系

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙聪聪

作者： 孙聪聪;廖森泰;邹宇晓;庞道睿;刘凡;郝碧芳

作者机构：

关键词： 低聚半乳糖;炎症因子;抗炎;聚合度

期刊名称： 中国食品学报

ISSN： 1009-7848

年卷期： 2023 年 003 期

页码： 70-79

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 以脂多糖（LPS）诱导的小鼠巨噬细胞RAW264.7为体外炎症模型，以促炎症细胞因子白介素-1β（IL-1β）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白介素-6（IL-6）和炎症介质NO为指标，考察低聚半乳糖（GOS）的体外抗炎活性，并从聚合度的角度探究GOS抗炎活性的构效关系。结果表明，GOS能显著降低促炎症细胞因子（IL-1β,IL-6,TNF-α）和炎症介质NO的分泌，表现出良好的体外抗炎活性。不同聚合度的GOS在调控促炎症细胞因子与炎症介质分泌能力上差异显著，较高聚合度的GOS表现出更强的体外抗炎活性。

分类号： TS201.4

  • 相关文献

[1]山羊乳-FOS/GOS库德毕赤酵母DS8-1微胶囊的制备及体外评价. 刘月,高云云,李珊,李王强,李宝坤,卢士玲,蒋彩虹,王庆玲,董娟,李宇辉. 2021

[2]植物乳杆菌β-半乳糖苷酶催化合成低聚半乳糖及其体外乳酸菌增殖活性. 张宏志,马艳弘,周剑忠,刘小莉. 2020

[3]抑制载鸭水体有害细菌和内毒素污染对肉鸭生长性能的影响研究. 刘丽,李炎明,许爱红,应诗家,赵伟. 2015

[4]环氧基和氨基树脂固定化β-半乳糖苷酶的比较研究. 张丰华,孙宁,张伟,张宇宏. 2014

[5]产β-半乳糖苷酶乳酸菌的筛选及酶法合成低聚半乳糖的GC-MS分析. 张宏志,马艳弘,黄开红,李亚辉. 2015

[6]支链聚合度对菠萝蜜种子淀粉凝胶化特性的影响. 张雨桐,张彦军,朱科学,徐飞,李士泽,谭乐和,董文江. 2019

[7]菊芋菊糖的提取、聚合度分布及抗氧化活性的研究. 张宏志,马艳弘,黄开红,李亚辉,黄玉玲. 2015

[8]葡萄籽原花青素聚合度分析方法的研究. 高德艳,梁红敏,任继波,张晶莹,胡文效. 2017

[9]支链聚合度对菠萝蜜种子淀粉热力学特性的影响及老化动力学分析. 张雨桐,张彦军,谭乐和,徐飞,李士泽. 2018

[10]灵芝β-葡寡糖的分离纯化和体外抗炎活性. 马冠骅,秦秀,张劲松,颜梦秋,周帅,冯杰,周靖,刘艳芳. 2023

[11]支链聚合度对菠萝蜜种子淀粉老化特性的影响. 张雨桐,张彦军,徐飞,朱科学,谭乐和,李士泽. 2019

[12]柚皮微晶纤维素的制备及其结构特性研究. 曾小峰,彭雪娇,谈安群,王华. 2016

[13]壳低聚糖聚合度分析及室内抑菌活性研究. 齐淑华,谭天伟,袁会珠. 2003

[14]支链聚合度对菠萝蜜种子淀粉热力学特性的影响及老化动力学分析. 张雨桐,张彦军,谭乐和,徐飞,李士泽. 2018

[15]支链聚合度对菠萝蜜种子淀粉理化特性的影响. 张雨桐,张彦军,朱科学,徐飞,李士泽,吴刚,谭乐和. 2019

[16]人参总皂苷对尾吊模拟微重力大鼠学习记忆损伤和焦虑的保护作用. 鲍余,陈颖,曾贵荣,杨紫玉,潘瑞乐,石哲,胡秦,吕静薇,卢聪,贺阳,姜宁,彭博,刘新民,文连奎. 2021

[17]猪德尔塔冠状病毒感染仔猪引起肠道组织病理学变化及其对致病相关因子的影响. 江珊,李秀丽,张莉,王利丽,李富强,路超,鄢明华. 2021

[18]肝细胞线粒体NDUFA13蛋白缺陷可诱导小鼠自发性慢性肝纤维化. 徐小惠,曾欣,李锐,冯金梅,黄道超,黄轶. 2021

[19]基于网络药理学和实验验证探究酸枣仁复方治疗抑郁症的作用机制. 郑涵文,刘昕玥,赵海燕,王佳音,罗福龙,范蓓,Alberto Carlos Pires Dias,王凤忠,王琼. 2024

[20]牡荆水提物对蓖麻油腹泻小鼠的治疗作用研究. 唐兴刚,罗胜军,袁明贵,田雅,舒柄垚,杨希,李跃龙,向蓉. 2024

作者其他论文 更多>>

微信小程序