枯草芽胞杆菌GB519发酵液菌体数量和芽胞率检测方法的比较

文献类型: 中文期刊

第一作者: 朱峰

作者: 朱峰;王继春;田成丽;向媛媛;张富浩;祁山颜;王东元;姜兆远;刘晓梅;李莉;任金平;窦忠玉

作者机构:

关键词: 枯草芽胞杆菌GB519;活菌计数;芽胞;芽胞率

期刊名称: 东北农业科学

ISSN: 2096-5877

年卷期: 2019 年 06 期

页码: 49-52

收录情况: 北大核心

摘要: 为了提高枯草芽胞杆菌GB519发酵液菌体数量和芽胞率的统计效率,本研究采用平板涂布法和平板倾注法进行活菌计数,利用加热除菌法、结晶紫染色法和孔雀绿染色法开展芽胞率检测效率的比较研究。结果表明:平板涂布法与倾注法的菌体计数数量差异不大,误差率相对一致。枯草芽胞杆菌GB519利用结晶紫染色法与孔雀绿染色法检测芽胞率差异不显著。确定了枯草芽胞杆菌GB519加热除菌法菌体致死温度为80℃、时间为15 min,其芽胞量为131.9×10~8CFU/mL,芽胞率为50.1%,与孔雀绿染色法(54.8%)差异不显著,与结晶紫染色法芽胞率(58.7%)差异显著。本研究将为类似的芽胞检测研究提供方法和数据参考。

分类号: S476.1

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