金黄色葡萄球菌培养基的筛选及发酵条件的优化研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张哲

作者： 张哲;李新圃;杨峰;罗金印;刘龙海;李宏胜

作者机构：

关键词： 金黄色葡萄球菌;培养基;培养条件;优化

期刊名称： 微生物学杂志

ISSN： 1005-7021

年卷期： 2018 年 38 卷 03 期

页码： 36-41

收录情况： CSCD

摘要： 为提高金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)发酵产生的菌体及荚膜多糖产量,对4种不同培养基(THB肉汤、哥伦比亚液体培养基、营养肉汤和脑心浸出液)进行了筛选,利用单因素及正交试验对培养条件进行了优化,并通过透射电镜对优化前后细菌的荚膜进行了比较观察。结果表明,添加2%乳清的哥伦比亚液体培养基最适合金黄色葡萄球菌的生长,优化后的培养条件为发酵液p H 7.0,接种量1%,37℃、200 r/min培养至16 h。与优化前相比,菌体产量提高了20%;电镜观察表明,有荚膜菌体的数量增加且荚膜层增厚。本研究为后期多糖疫苗的研究提供参考。

分类号： S852.61

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