舌尖上的转基因

文献类型: 中文期刊

第一作者: 郁美岳

作者: 郁美岳

作者机构:

期刊名称: 中国药店

ISSN: 1009-5012

年卷期: 2013 年 20 期

页码: 64-65

摘要: 无论接受与否,大多数人都已经食用过了转基因食品。近日方舟子和崔永元有关"吃与不吃转基因食品"的微博争论又将转基因食品推上了峰口浪尖。更多选择更多优势转基因食品对于中国人来说,并不是一个很难理解的概念。很早以前中国人就熟悉的杂交水稻,跟转基因食品就有类似之处——杂交是将整条的基因链(染色体)转移,而转基因是选取最有用的一小段基因转移。因此,

分类号: S188

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