稻米品质性状及其与株型关系的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘安晋

作者： 刘安晋;商全玉;杨秀峰;王松;吴俊彦;张习文;刘显元;王天一;曹国庆;刘亮

作者机构：

关键词： 水稻;品质;株型;育种

期刊名称： 北方水稻

ISSN： 1673-6737

年卷期： 2022 年 005 期

页码： 61-64

摘要： 我国水稻的产量早已实现了自给自足，而稻米的品质性状越来越受重视。应市场需求水稻的品种品质不断改善，对稻米品质的研究逐渐增多，内容逐渐深入。稻米品质性状和株型性状共存于相同的水稻生长发育环境系统中，并由水稻基因表达和控制，因而这两个系统之间不可避免地存在联系。综述了稻米品质性状的研究现状，进一步探讨了水稻茎部、叶部和穗部性状与品质性状间的关系，以期为优质水稻育种提供理论支持。

分类号： S511

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