重庆主城某区6～12岁儿童超重肥胖现况及其膳食调查分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 徐嘉培

作者： 徐嘉培;梁小华;杨亭;马苏娟;刘友学;陈洁;张鹏;何春玲;夏祖伟;李廷玉

作者机构：

关键词： 儿童;超重肥胖;营养素

期刊名称： 重庆医科大学学报

ISSN： 0253-3626

年卷期： 2017 年 07 期

页码： 883-887

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 目的:调查重庆主城某区6~12岁儿童超重肥胖现况及其膳食摄入状况,为预防重庆主城儿童超重肥胖提供参考。方法:采取随机整群抽样的方式,在重庆主城某区抽取5所小学,并对所有符合纳入标准的6 260名小学生进行体格检查和半定量膳食频数法问卷调查。并对可能引起超重肥胖的其他因素进行二元logistic回归分析。结果:儿童超重检出率为16.59%(1 000/6 028),肥胖检出率为11.28%(680/6 028);其中男童超重检出率为19.11%(595/3 114),肥胖检出率为13.74%(428/3 114);女童超重检出率为13.90%(405/2 914),肥胖检出率为8.65%(252/2 914)。超重肥胖组儿童每日宏量营养素(蛋白质:77.44 g vs.74.97 g,P<0.05)及微量营养素(维生素A:989.02μg RE vs.939.42μg RE;维生素B1:0.81 mg vs.0.79 mg;维生素B2:1.16 mg vs.1.12 mg;维生素B6:1.16 mg vs.1.12 mg;维生素B12:8.91μg vs.8.31μg;叶酸:304.44μg vs.295.08μg;烟酸:13.00 mg vs.12.42 mg;铁:13.16 mg vs.12.86 mg;锌:11.71 mg vs 11.43 mg;P<0.05)摄入量均高于正常对照组。二元logistic回归分析表明家长受教育水平、家庭收入、出生体质量是超重肥胖的影响因素(P<0.05)。结论:该调查地区儿童超重肥胖检出率较高,发病率增长较快,需要高度重视,要加强对儿童超重肥胖的健康教育及综合干预,促进儿童身心健康发展。

分类号： R723.14

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