如何科学认识、规范使用乙烯利

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郭西智

作者： 郭西智;陈锦永;顾红;程大伟;张威远;张洋

作者机构：

期刊名称： 果农之友

ISSN： 1671-7759

年卷期： 2017 年 11 期

页码： 28-30

摘要： 2017年8月初的一条新闻——《陕西果农使用催熟剂过量,10 000千克葡萄被销毁》,把乙烯利(催熟剂)又一次推到风口浪尖,说的是陕西省西安市鄠邑区秦渡镇王庙村10 000千克打了乙烯利的葡萄被集中销毁(图1),又一次撩拨了人们对食品安全高度紧张的神经。乙烯利是一种人工合成的有机化合物,学名2-氯乙基膦酸,又叫乙烯磷,是一种优质高效的植物生长调节剂,市售产品一般为40%水剂。乙烯利在p H<3.5的水溶液中极为稳定,当p H>4时即分解释放出乙烯。认识和推广使用乙烯利是重要的科技发现。

分类号： S482.88

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>

微信小程序