8~18周龄如皋黄鸡粗蛋白质和代谢能需要量的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 卢建

作者： 卢建;曲亮;王星果;李永峰;马猛;窦套存;胡玉萍;郭军;李尚民;王克华

作者机构：

关键词： 如皋黄鸡;粗蛋白质;代谢能;生长性能;跖骨和鸡冠发育

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2021 年 011 期

页码： 6123-6136

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验通过研究饲粮粗蛋白质（CP）和代谢能（ME）水平对8～18周龄如皋黄鸡生长性能、均匀度以及跖骨和鸡冠发育的影响,旨在确定8～18周龄如皋黄鸡CP和ME需要量。试验选用8周龄体况良好、体重接近的如皋黄鸡1 800只,随机分成15组,每组8个重复,每个重复15只鸡。采用5×3双因子完全随机试验设计,因子1为饲粮CP水平,设14.00%、14.75%、15.50%、16.25%和17.00%5个水平;因子2为饲粮ME水平,设10.88、11.30和11.72 MJ/kg 3个水平。试验期10周（8～18周龄）。结果表明:1)饲粮CP水平显著影响蛋鸡18周龄体重（P<0.05）,饲粮ME水平显著影响蛋鸡15、16、17和18周龄体重（P<0.05）。2)饲粮CP和ME水平均显著影响蛋鸡8～18周龄平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G,P <0.05）;此外,饲粮ME水平显著影响蛋鸡8～15周龄ADG和F/G以及16～18周龄ADFI（P<0.05）。3)饲粮CP水平显著影响蛋鸡8～15周龄、16～18周龄和8～18周龄平均日粗蛋白质摄入量（ADCPI）和粗蛋白质转化比（CPCR）以及8～18周龄代谢能转化比（MECR,P<0.05）。饲粮ME水平显著影响蛋鸡16～18周龄和8～18周龄ADCPI,8～15周龄、16～18周龄和8～18周龄的平均日代谢能摄入量（ADMEI）以及8～15周龄和8～18周龄CPCR和MECR（P<0.05）。4)饲粮ME水平显著影响蛋鸡15、16、17和18周龄体重变异系数（P<0.05）。5)饲粮CP和ME水平对15和18周龄蛋鸡跖长、冠长和冠高均无显著影响（P>0.05）。6)饲粮CP和ME水平对8～18周龄蛋鸡生长性能、均匀度以及跖骨和鸡冠发育的影响均不存在显著交互作用（P>0.05）。综合考虑生长性能、均匀度以及跖骨和鸡冠发育等指标,如皋黄鸡8～18周龄饲粮适宜CP水平为14.75%,适宜ME水平为11.72 MJ/kg。

分类号： S831.5

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