紫色甘薯新品种“济薯18号”高产栽培与加工利用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张志勇

作者： 张志勇;吴文明;杨立明;蔡南通

作者机构：

关键词： 济薯18号;特征特性;栽培技术;加工利用

期刊名称： 上海农业科技

ISSN： 1001-0106

年卷期： 2011 年 01 期

页码： 64-65

摘要： 为促进紫色甘薯新品种"济薯18号"的推广应用,笔者介绍了该品种的特征特性、高产栽培技术及其甘薯脯、甘薯软糖、甘薯脆片等的生产工艺。

分类号： S531

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