干细胞可作为未来环境友好肉类的来源

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周凌

作者： 周凌

作者机构：

期刊名称： 基层农技推广

ISSN： 2095-5049

年卷期： 2015 年 03 期

页码： 102

摘要： 科学的发展使未来的一个梦想变为现实,那就是不完美的器官可以通过干细胞得以再生,并且还具有作为符合道德和环保的肉类来源的潜力。说这句话的科学家在《Trends in Biotechnology》杂志中预言,每一个城市或乡村总有一天会拥有自己非常小规模的、人工培养肉的工厂。荷兰瓦赫宁根大学的Cor van der Weele说,"我们相信培养肉是未来的一部分。""未来的另一部分

分类号： TS219

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