工业原料用甘薯的加工利用及其产业化对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 肖利贞

作者： 肖利贞;杨国红;康志河;王裕欣

作者机构：

关键词： 甘薯;工业原料用甘薯;利用;淀粉加工;产业化

期刊名称： 杂粮作物

ISSN： 1003-4803

年卷期： 2006 年 26 卷 04 期

页码： 311-314

摘要： 论述了工业原料用甘薯的加工利用现状、存在问题、市场前景及其淀粉、粉丝、粉皮加工的工艺、技术和设备。通过甘薯产业化实践,提出了做强龙头企业、建立优质原料生产与加工基地、现代化市场体系等对策与建议。

分类号： S531`F326.5

  • 相关文献

[1]兼用型甘薯贮藏期品质变化. 孟凡奇,李轲,王清,刘勇鹏,马春业,孙健,黄大华,刘志坚,张勇跃. 2025

[2]有机大米产业化与野生稻种质利用. 张烨,梁云涛,徐志健,曾华忠,梁世春,赖群珍,罗毓喜. 2010

[3]贵州甘薯产业发展现状与展望. 彭慧元,邓宽平,宋吉轩,雷尊国. 2011

[4]山西省甘薯产业发展现状及对策. 贾峥嵘,李江辉,武宗信,解红娥,郝佳丽,王凌云,解晓红,吴宇浩,王萌,姜南,高磊,贾琛. 2018

[5]甘薯种植加工与综合利用关键技术及产业化. 郭鹏,王轶,郑丹,赵明明,周明,陈全秀,汪鋆植,秦万芳,高启建,赵春霞. 2018

[6]湖南省甘薯加工产业化思考. . 2001

[7]河北省甘薯发展优势及产业化对策. 张松树,刘兰服. 2004

[8]河北省甘薯生产科研概况及产业化发展对策. 张松树,刘兰服. 2004

[9]建设福建省甘薯优质种苗产业化繁育基地的思考. 邱永祥,邱思鑫,汤浩,许泳清,刘中华,纪荣昌,罗文彬,李华伟. 2014

[10]湖北省甘薯科研生产的历史、现状与对策. 杨新笋,周开平,程航,黄钺,杨年提. 2005

[11]创新良种推广模式 实现“迷你甘薯”产业化. 季志仙,成灿土. 2011

[12]国家甘薯区试考察与产业发展建议. 邱军,房伯平,孙近友,刘玉恒,刘庆昌,张立明. 2004

[13]中国甘薯种质资源研究现状及发展战略. 郭小丁,张允刚,唐君,张华,李玉侠,史新敏. 2000

[14]高淀粉型甘薯新品种徐薯24的选育与栽培要点. 谢逸萍,马代夫,李洪民,李秀英,李强,王欣. 2008

[15]甘薯耐盐性及紫薯特性研究进展. 洪立洲,吴春,王茂文,刘冲,董静. 2015

[16]抗病高干甘薯地方资源的鉴定评价与育种利用. 周志林,唐君,曹清河,赵冬兰. 2011

[17]世界甘薯加工利用新趋势. 吴雨华. 2003

[18]广西甘薯种质资源的研究进展. 黄咏梅,李慧峰,李彦青,滑金锋,廖金秀,银捷,梁耀文,陈天渊. 2021

[19]国外甘薯种质资源的利用. 谢一芝,邱瑞镰,张黎玉,戴起伟,徐品莲,林长平. 1992

[20]高花青素甘薯的研究及利用. 谢一芝,尹晴红,邱瑞镰. 2004

作者其他论文 更多>>

微信小程序