文献类型： 中文期刊
第一作者： 张凤兰
作者： 张凤兰;余阳俊;张德双;赵岫云;于拴仓;徐家炳
作者机构：
期刊名称： 蔬菜
ISSN： 1001-8336
年卷期： 2008 年 05 期
页码： 15-16
摘要： 娃娃菜是最近五六年国内发展起来的一种新的白菜消费产品,是利用早熟、小型化大白菜品种通过高度密植的栽培形式生产的。娃娃菜因为个体小,口感品质好,愈来愈受到城市消费者的欢迎,已成为全国各大超市和农贸市场的畅销蔬菜产品。
分类号： S634.1
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