中草药改善猪肉品质安全性试验及质量标准(草案)的制订

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曹日亮

作者： 曹日亮;胡广英;闫益波;孟冬霞;任杰;赵娟;武果桃

作者机构：

关键词： 中草药;猪肉品质;安全性;质量标准

期刊名称： 中兽医医药杂志

ISSN： 1000-6354

年卷期： 2015 年 05 期

页码： 45-47

摘要： 为了验证改善猪肉品质中草药配方D的安全性,分别选用清洁级Wistar大鼠80只和昆明小鼠56只进行中草药改善猪肉品质的急性毒性和亚急性毒性实验,结果显示配方D使用安全,无毒副作用。同时进行了其质量标准(草案)的制订。

分类号： S828.5`S859.83

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