利用灰色系统分析姬松茸子实体中氨基酸含量与镉含量的关系

文献类型: 中文期刊

第一作者: 江枝和

作者: 江枝和;翁伯琦;王义祥;林勇;涂杰凤

作者机构:

关键词: 姬松茸;氨基酸;重金属镉;灰色系统理论;关联度

期刊名称: 农业环境科学学报

ISSN: 1672-2043

年卷期: 2005 年 24 卷 06 期

页码: 1259-1261

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 运用灰色系统理论分析了姬松茸子实体中17种氨基酸含量与重金属镉含量的关系。结果表明:姬松茸子实体中17种氨基酸中胱氨酸含量与重金属镉含量两者关联系数最大;脯氨酸含量与重金属镉含量两者关联系数次之;谷氨酸含量与金属镉含量两者关联系数最小。

分类号: R151

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