肉鸡饲养中的脂肪代谢与调控

文献类型: 中文期刊

第一作者: 刘四朝

作者: 刘四朝;陈璐

作者机构:

期刊名称: 饲料与畜牧

ISSN: 1006-6314

年卷期: 1997 年 01 期

页码: 9-10

摘要: 人们对膳食中脂肪的含量越来越重视,迫使畜牧生产者不得不生产更多较瘦的酮体,以满足人们的需求。对这~点,养猪业的反应最为明显,应用超声技术对背膘厚进行遗传选择而使猪体脂肪沉积有了很大减少。在生产瘦肉品系的绵羊和牛方面则没有多大的进展。 在家禽躯体成分方面的需要,有两点须强调。第

分类号: S831

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