基于定义变量的PLS法鉴定新茶和陈茶的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周健

作者： 周健;成浩;王丽鸳;贺巍

作者机构：

关键词： 偏最小二乘法;新茶;陈茶;判别;模型

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2008 年 20 卷 07 期

页码： 62-65

摘要： 通过对当年新茶及其在室温条件下陈化处理1年后的陈茶进行HPLC分析,分别获得了其色谱峰,利用其峰面积数据(变量X)结合通过对新茶和陈茶分别人为定义的一个新数值(变量Y),用偏最小二乘法(partial least squares,PLS)建立了预测模型,通过量化的模型计算得到的预测值与新茶和陈茶的临界值的比较实现了新茶和陈茶的精确鉴别,对2006年生产的120个定标样和38个外部未知茶叶样品的鉴别准确率分别达到了100%和97.37%,同时对2007年生产的14个新茶样本的判别准确率也达到了92.8%。

分类号： S571.1

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