电脑控制型龙井茶炒制机的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘新

作者： 刘新;权启爱;傅尚文;朱守贞;姜小文;蒋岳光

作者机构：

关键词： 电脑控制;龙井茶炒制;工艺参数

期刊名称： 茶叶科学

ISSN： 1000-369X

年卷期： 2003 年 23 卷 S1 期

页码： 75-79

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 电脑控制型龙井茶炒制机由电脑控制器、多功能机和执行机构组成。将优化的龙井茶加工工艺参数贮存在控制器的芯片中,计算机对龙井茶加工过程的温度、时间、转速以及加压、停机等动作进行自动控制,实现了龙井茶青锅和辉锅的自动化加工。控制器贮存有12条龙井茶加工程序,供不同环境、不同鲜叶原料条件下选用。用电脑控制型龙井茶炒制机加工的龙井茶品质超过或接近手工炒制的茶样。从而解决了龙井茶生产依赖炒制工人的技术这一问题,同时提高了名优茶加工的自动化水平。

分类号： TS272.3

  • 相关文献

[1]电脑控制型龙井茶炒制机研制成功. 刘新. 2002

[2]绿豆沙清热保险饮料的研究. 孙向东,郭顺堂. 2001

[3]响应面法优化火麻蛋白提取工艺研究. 游向荣,张雅媛,孙健,谢小强,李志春,李明娟,盛金凤,刘国明. 2016

[4]影响干燥后玉米水分不均匀度工艺参数的分析. 郝立群. 2004

[5]玉米花粉超微粉碎破壁技术的试验研究. 曹龙奎,黄威,王景会,张学娟,马毓霞,孙洪斌,李成华. 2003

[6]电热储能式粮食干燥热风炉使用测试分析. 王赫. 2017

[7]柔性气调库的气体调节及应用. 王淑贞,鲁墨森. 2005

[8]秸秆快速微贮生物添加剂生产工艺参数研究. 范寰,陈秀为,陆建明,周可. 2003

[9]秸秆发酵生物添加剂发酵工艺参数的优化. 谢凤行,赵玉洁,周可,张峰峰,李亚玲. 2008

[10]不同淀粉结构高粱籽粒的酿酒工艺参数研究. 丁国祥,戴清炳,曾庆曦,唐玉明. 1996

[11]夏季绿茶发酵产品研制及其品质评价. 刘忠英,崔继来,周洁,王菲,靳会巧,杨婷,冉乾松,李琴. 2021

[12]生物质炭的制备工艺参数与吸附性能分析. 简秀梅,蒋恩臣,宋艳培,李治宇,王熊,李伯松. 2016

[13]固定化法枸杞葡萄皮渣醋的发酵工艺探讨. 张存智,刘晶,张宏,赵建华. 2020

[14]海芦笋硅窗气调包装工艺参数优化. 陆东和,张慜,蔡金龙,周祥. 2010

[15]山楂籽油制备工艺技术及参数优化. 吕连营,吴兴壮,张晓黎,张华,郭宏伟,张锐,韩艳秋. 2018

[16]养猪场运输车辆洗消烘干站设计及使用. 于国兴,俞国红,石晓燕,曹建斌,魏博,黄华,胡博俐. 2020

[17]杏鲍菇液体菌种应用工艺参数的优化. 王涛,谭琦,李玉,李正鹏,郭力刚,周峰. 2019

[18]65MN钢制甩刀的强韧化处理. 段汝浩,张辉辰. 1991

[19]煤原位热解研究进展. 张屿,马明明,孙鸣,马晓迅. 2019

[20]茶叶籽油精炼工艺条件对其质量指标的影响. 陈琳,卢红伶,胡文君,郑寨生,王少军,储开江,沈国新,裘晓云. 2018

作者其他论文 更多>>

微信小程序