文献类型: 中文期刊
第一作者: 胡清秀
作者: 胡清秀;邓华平
作者机构:
关键词: 鸡菌;资源;人工驯化;发酵
期刊名称: 食用菌学报
ISSN: 1005-9873
年卷期: 2001 年 8 卷 01 期
页码: 54-58
摘要: 较全面地阐述了鸡菌的生物学特性以及鸡菌人工驯化等方面的研究现状 ,为鸡菌的进一步开发提供参考
分类号: S646
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