胍基乙酸对保育猪生长性能、抗氧化能力和糖代谢关键酶的影响
文献类型: 中文期刊
第一作者: 李洁蕾
作者: 李洁蕾;郝月;顾宪红
作者机构:
关键词: 胍基乙酸;保育猪;生长性能;抗氧化能力;糖代谢
期刊名称: 动物营养学报
ISSN: 1006-267X
年卷期: 2017 年 29 卷 10 期
页码: 3773-3780
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 本试验旨在探讨胍基乙酸对保育猪生长性能、抗氧化能力和糖代谢关键酶的影响。选取体重为(19.03±1.30)kg的健康"杜×长×大"三元杂交仔猪64头,随机分为2组,每组4个重复,每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮,胍基乙酸组饲粮在基础饲粮中添加600 mg/kg胍基乙酸。预试期7 d,正试期14 d。结果表明:1)与对照组相比,胍基乙酸组保育猪的平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);2组间的末重和平均日采食量无显著差异(P>0.05)。2)胍基乙酸组保育猪的血浆超氧化物歧化酶(SOD)抑制率、谷胱甘肽(GSH)含量和总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05),2组间的血浆丙二醛(MDA)含量无显著差异(P>0.05)。3)胍基乙酸组保育猪的血浆果糖-6-磷酸激酶(PFK)、丙酮酸激酶(PK)、异柠檬酸脱氢酶(IDH)、苹果酸脱氢酶(MDH)、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸-辅酶Q还原酶(NADHCo Q)和肌酸激酶(CK)活性均极显著高于对照组(P<0.01),血浆己糖激酶(HK)活性有低于对照组的趋势(0.05≤P<0.10),血浆三磷酸腺苷(ATP)合成酶(ATPase)活性有高于对照组的趋势(0.05≤P<0.10)。由此可知,饲粮中添加胍基乙酸可改善保育猪的生长性能,提高其抗氧化能力,并可通过提高糖代谢关键酶(PFK、PK、IDH、MDH)及线粒体呼吸链相关酶(NADH-Co Q、ATPase)活性促进体内的分解代谢,提高机体ATP水平,进而可能促进储能组织(肌肉和脂肪)的合成。
分类号: S828.5
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